ТОП 10

Еще с давних времен грибы начали употреблять в пищу. Они не только относятся к самым вкусным продуктам питания, но и самым сытным. Но не все грибы одинаково полезны и могут быть пригодны к употреблению. Некоторые их виды представляют серьёзную опасность для человеческого организма из-за высокой токсичности.
Чтобы не стать жертвой грибов, которые опасны для жизни и здоровья человека, предлагаем ознакомиться с нашим Топ 10 самых ядовитых грибов в мире.

Омфалот маслиновый

Открывает десятку самых ядовитых грибов на планете. Гриб имеет ярко-оранжевый окрас. Местом произрастания считаются европейские леса. Растёт он, как правило на старых, гнилых пнях. Кроме привлекательного внешнего вида эти грибы очень хорошо пахнут. Но употребление их в пищу крайне опасно для здоровья. Отравление проявляется в качестве расстройства работы желудочно-кишечного тракта,тошноты и рвоты , в результате чего происходит обезвоживание организма.

Сыроежка жгучая 

Несмотря на высокую токсичность, случаи летального исхода не выявлены.Он условно пригоден в пищу ,при правильной его обработке. На вкус эта сыроежка горькая, с ярко выраженной остротой.При употреблении в большом количестве она вызывает сбой в работе желудочно-кишечного тракта и проявляются признаки отравления: как тошнота, рвота, диарея и общая слабость.

Мухомор пантерный.

Его шляпка имеет белую окраску с кремовым оттенком и белыми точками в виде бородавок.При интоксикации имеет ряд подобных симптомов при отравлении беленой,таких как:головные боли, тахикардия, нарушение зрения, расстройство речи, галлюцинации и судороги. Если съесть много таких грибочков, наступает летальный исход.

Фолиотина морщинистая.

Местом произрастания считается северо-запад Америки.Используются в качестве целебных отваров во многих странах мира.Обладает очень сильной токсичностью и способна привести к летальному исходу. При попадании внутрь у человека развивается печёночная недостаточность. Это приводит к общей интоксикации и смерти.

Зеленушка.

Название получила из-за своего зелёного окраса. Долгое время считался условно съедобным грибом. Но последние исследования показали, что при регулярном употреблении в пищу зеленушки развивается острая почечная недостаточность. Отравление проявляется в виде слабости, появлении судорог, общих болей.

Ложноопёнок серно-жёлтый.

Считается одним из самых ядовитых грибов в мире.Обычно не растут поодиночке, а встречаются кучками, прилегая к отмершим пням и корням деревьев. Гладкая шляпка имеет яркий жёлтый цвет с коричневым оттенком в центре. После употребления в пищу через несколько часов проявляются первые симптомы отравления в виде рвоты, диареи и болей в боку. Этот вид способен вызвать почечную недостаточность, которая грозит летальным исходом.

Свинушка тонкая

Долгое время считался съедобным. Но последние исследования показали, что при употреблении в пищу, вещества, которые содержатся в этом грибе разрушают кровяные клетки лейкоциты.Свинушка тонкая вызывает общее недомогание, рвоту и тошноту. Через некоторое время человека начинает лихорадить, затем развивается почечная недостаточность, что грозит летальным исходом. Признаки отравления могут проявляться долгий период, а через две недели наступает смерть.

Спорынья пурпурная

Этот необычный гриб паразитирует на некоторых злаковых культурах.Огромное количество различных алкалоидов в спорынье могут спровоцировать спазмы и судороги у человека. В отдельных случаях наблюдается расстройство психики и нарушение глазодвигательной функции. При попадании больших доз в организм приводит к гибели человека. В средние века люди нередко умирали из-за употребления в пищу хлеба, который был приготовлен из заражённого зерна. Современные методы позволили практически полностью избавиться от этой спорыньи.

Мухомор Ocreata

В народе его ещё называют ангел смерти. Распространён на территории Северной Америки в дубовых лесах. Этот вид имеет желтоватый цвет с коричневым оттенком по центру шляпки. При попадании даже небольшой частички гриба в организм вызывает сильнейшее отравление с ярко выраженными симптомами: боли в боку, рвота, иногда с кровью и диарею. Симптомы проявляются на протяжении нескольких дней.Опасные вещества, входящие в состав этого мухомора, разрушают печень и почки.

Бледная поганка

Самый ядовитый гриб в мире. Эти грибы имеют жёлто-зелёный цвет с белой каёмкой. Распространены в европейских лесах с широколиственными деревьями. При попадании внутрь поражает такие жизненно важные органы, как печень и почки. Нередко это приводит к летальному исходу. Этот вид настолько ядовит, что не рекомендуется прикасаться к нему голыми руками, а также не следует допускать контакта с грибами, собранными в пищу. Симптомы отравления могут проявляться постепенно, в течение нескольких дней. Отравившегося преследуют колики, головокружение, рвота и жидкий стул.При появлении первых признаков отравления необходимо незамедлительно обратиться за медицинской помощью. Это касается и отравления другими грибами, которые попали в наш ТОП.